Tomata de sucar de Salàs



Tomata de sucar de Salàs

Nom científic: Solanum lycopersicum 
Origen: Salàs de Pallars

És una tomata de penjar de color vermell i de forma rodona. 

La tomata té una mida d’entre 4 i 5 cm.

La planta és molt productiva. 
De cada planta se’n treuen moltes tomates. 

És una tomata amb moltes llavors, molt sucosa, de gust dolç i poc àcida. 

És ideal per sucar pa. 




 

El projecte Llavors d'Oportunitats

Llavors d’Oportunitats és un projecte d’agricultura social impulsat per la cooperativa Alba Jussà.
Amb aquest projecte volem recuperar i preservar les llavors de varietats d'horta cultivades en petits horts particulars pels padrins i padrines del Pallars Jussà.

Des del nostre hort situat a Tremp tornem a cultivar-les i n'extraiem noves llavors per vendre-les i promoure el seu cultiu arreu del territori.
A partir d'aquest projecte de treball amb la terra i des d'Alba Jussà promovem la inserció laboral de persones vulnerables amb dificultat d'accés al treball, i les acompanyem perquè assoleixin els seus desitjos i il·lusions amb una visió inclusiva i comunitària.