Tomata Pruna de la Pobla de Segur



Tomata pruna de la Pobla de Segur

Nom científic: Solanum lycopersicum 
Origen: La Pobla de Segur

És una tomata de penjar de color vermell.
És petita i té forma de pruna allargada. 
La planta és molt productiva, fructifica en carrassos molt nombrosos. 
Es a dir, que quan la tomaquera treu fruits, surten molts grups de tomates pruna. 

Té una textura consistent i carnosa i un gust molt dolç. 
La pell de la tomata és dura. 

Es fa servir per sucar, i també per posar a les amanides.




 

El projecte Llavors d'Oportunitats

Llavors d’Oportunitats és un projecte d’agricultura social impulsat per la cooperativa Alba Jussà.
Amb aquest projecte volem recuperar i preservar les llavors de varietats d'horta cultivades en petits horts particulars pels padrins i padrines del Pallars Jussà.

Des del nostre hort situat a Tremp tornem a cultivar-les i n'extraiem noves llavors per vendre-les i promoure el seu cultiu arreu del territori.
A partir d'aquest projecte de treball amb la terra i des d'Alba Jussà promovem la inserció laboral de persones vulnerables amb dificultat d'accés al treball, i les acompanyem perquè assoleixin els seus desitjos i il·lusions amb una visió inclusiva i comunitària.